miércoles, 25 de julio de 2012

Pollo Chinesco




Ingredientes

1 pechuga grande
1 cebolla grande
1/2 de pimentón
1 cucharada de mantequilla
mostaza
salsa de soya
ajo,sal,

Preparación

Primero picamos la pechuga en cuadros pequeños, la aliñamos con sal, mostaza y ajo. Luego cortamos la cebolla y el pimentón en tiras finas y la ponemos a sofreír con la mantequilla a fuego lento en una olla tapada durante tres minutos. Pasado este tiempo añadimos el pollo y le echamos salsa de soya, un poco de agua y esperamos a que hierva lo suficiente para que el pollo este bien hecho y listo para servir.

Buen provecho.

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