Ingrediente
- 250 gramos de mantequilla
- 375 gramos de azúcar
- 750 gramos de harina de trigo (preferiblemente leudante)
- 2 huevos
- 2 cucharadas de vainilla
Preparación:
Mezclamos primero la mantequilla y la azúcar (pero sin disolver toda la azúcar en la mantequilla), luego le agregamos la harina, los huevos y la vainilla mezclándola hasta que la masa quede homogénea.
Después preparamos la bandeja (engrasándola con mantequilla y un poco de harina, esto se hace para que la galleta no se pegue a la bandeja) colocando en la bandeja pequeñas bolitas de mesa de la mezcla preparada. Por ultimo se mete al horno hasta que estén doradas, se dejan enfriar y disfrutaras de unas deliciosas galletas.
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